Hoje estou numa de bolotas lol lembro-me, quando era ainda uma criançinha, de apanhá-las e comê-las cruas. Ora aqui fica então uma receita para quem quiser experimentar algo diferente.
Doce de Bolota
- Ingredientes
- Bolota: q.b.
Açúcar: q/b.
Água: q/b
Chocolate: 1 colher de sopa
Coco: 125 g
- Preparação
- Cozem-se as bolotas e depois retira-se a casca e a pele. São moídas e acrescenta-se a mesma quantidade de açúcar. Leva-se ao lume o açúcar, as bolotas e um pouco de água, junta-se a seguir o chocolate e o coco, deixa-se ferver uns minutos até secar. Serve-se em taças.
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