Experiencias com água

É batata ou maçã?

Material:

• uma batata;
• uma maçã;
• taça com água;
• faca.

Pega numa maçã e numa batata e põe-nas numa taça com água.

O que acontece? A maçã flutua e a batata afunda!

Corta a maçã em pedaços de tamanhos diferentes: meia maçã, um quarto de maçã, um oitavo de maçã e um pedaço do tamanho da ponta de um dedo. Faz o mesmo com a batata. Não tires a casca para não confundires a maçã com a batata. Coloca primeiro todos os pedaços de maçã dentro da taça com água. Afundam ou flutuam?

Tira os pedaços de maçã da água e põe na taça os pedaços de batata. O que observas?
Porque é que os pedaços de maçã flutuam e os de batata afundam? Normalmente os que vão ao fundo são pesados e os que flutuam são leves. Mas uma maçã é bem mais pesada do que um pedacinho de batata e a maçã flutua ao passo que o pedacinho de batata afunda! Para saberes se afunda ou flutua não conta só o seu peso mas também o seu tamanho. Precisas de comparar um pedaço de maçã, um pedaço de batata, e uma quantidade de água todos com o mesmo tamanho. O pedaço de maçã é mais leve que a água e o pedaço de batata é mais pesado que a água. Todos os pedacinhos de maçã flutuam e todos os de batata afundam-se.

Será que o ovo flutua?

Material:

• ovo fresco;
• copo com água;
• três mãos cheias de sal;
• colher;
• Água.

Se já sabes nadar na piscina, será que já tentaste nadar no mar? Tenta boiar na piscina e no mar.
O que é mais fácil? Sim, no mar é muito mais fácil boiar! Sentes que a água te empurra para cima!

Para perceberes por que é assim faz a seguinte experiência. Coloca um ovo num copo com água. O que acontece ao ovo? Vai ao fundo! Tira o ovo e adiciona três mãos cheias de sal à água. Mexe bem com uma colher até o sal se dissolver. Torna a pôr o ovo dentro do copo. E agora, o que observas? O ovo flutua na água!

A água salgada tem esta propriedade: alguns objectos que não flutuam na água doce flutuam na água salgada, desde que se junte sal suficiente.
Experimenta repetir a mesma experiência com uma batata! Consegues pôr a batata a flutuar?