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terça-feira, 2 de outubro de 2007

Aqui vai uma sugestão para o Outono...


DOCE DE ABÓBORA COM LARANJA

INGREDIENTES:

3 Kg de abóbora
Raspa de laranja
1 e ½ Kg de açúcar
1 pau de canela

PREPARAÇÃO:

Corta-se a abóbora em cubos, junta- se o açúcar e deixa-se de um dia para o outro.
Vai ao lume, juntamente com o pau de canela, até ficar em ponto e nessa altura junta-se a raspa de laranja.
Deita-se em malgas e come-se frio.

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