Outono - Colorir

Letras para o Outono

Aqui ficam umas letras para a estação do Outono... falta a letra "U" :s mas quem tiver jeito para o desenho é só improvisar ;)

Novembro

Novembro traz-nos de oferta,
novos frutos a provar:
nozes, castanhas, amêndoas
e um doce de abóbora de arrasar.

Às vezes caem salpicos
e o vento põe-se a soprar.
Começam já os cuidados,
pró frio não nos constipar.

Mas hoje fico na cama,
tapada até ao nariz,
com um pijama de flores,
com o meu ursinho Moniz.

Tenho as bochechas coradas,
e o nariz a pingar.
A mamã conta-me histórias,
para eu na cama ficar.

Logo, logo, fico boa!
Fico linda, fico sã.
Como diz a minha avó,
corada como a romã.

in, Revista Educadores de Infância nº 41, Editora Ediba

Canções de Outono e de S. Martinho ;)

Ó LINDO OUTONO
Música: “Ó malhão, malhão"

Ó lindo Outono,
o que é que nos dás?
Uvas e castanhas, ó trrim, tim, tim
e belas maçãs.

Ó lindo Outono,
dás também as chuvas.
Vêm as desfolhadas, ó trrim, tim, tim
acabam-se as uvas.

Contigo, Outono,
vem o S. Martinho;
fazem-se magustos, ó trrim, tim, tim
e prova-se o vinho.

QUANDO CHEGA O OUTONO

“Vamos Cantar... Com Música a Acompanhar”
Volume VI - Estações do Ano

Quando chega o Outono

Voa andorinha
Parte para o Sul
P´rá nova casinha

Voa, voa, voa, voa

Voa andorinha

Voa, voa, voa, voa

P´rá nova casinha.

Quando chega o Outono

Solta-se a folhinha

Aparece o vento

Uma brisa fresquinha.

Vu, vu, vu, vu
Solta-se a folhinha
Vu, vu, vu, vu,
Uma brisa fresquinha.

Quando chega o Outono

Colhe-se na vinha

Arrefece o tempo.

Cai uma chuvinha.

Plim,plim,plim,plim

Colhe-se na vinha

Plim,plim,plim,plim

Cai uma chuvinha.

OUTONO
(música: as pombinhas)

Lá está uma,

Lá estão duas,

Três folhinhas já caídas,

O Outono é mesmo assim

Deixa as árvores despidinhas.

Andorinha vai-te embora

Que o Outono já chegou

Andorinha foi-se embora

E por esse ares voou.

Espreita a nuvem lá no céu

Vai-se o sol devagarinho

E para alegrar a gente

Vai chegando o S. Martinho.

Salta o vinho nos tonéis

Já cheira a castanha assada

Abre moça o guarda- chuva

Para não ficares molhada.

MINHA CASTANHINHA
Música: “Ah, ah, ah minha machadinha”

Ah, ah, ah, minha castanhinha (Bis)

Quem te pôs a mão sabendo que és minha (Bis)

Sabendo que és minha, do meu coração (Bis)

Salta castanhinha para a minha mão (Bis)

É na tua mão que eu quero ficar. (Bis)

Anda p’ro recreio, vamos lá saltar (Bis)

Vamos lá saltar e bater o pé (Bis)

Porque é no recreio que o magusto é (Bis)

Vais bater o pé, vai-me comer (Bis)

É dentro de ti que eu vou viver. (Bis)

Chegada de S. Martinho
Música: “Todos os Patinhos”

Logo no Outono

As folhas vão cair.

E as uvas madurinhas

Nas vinhas vão florir. (Bis)

Porque já é tempo

Das castanhas assar.

E o São Martinho agora

Acaba de chegar. (Bis)

No meu bolso guardei

No meu bolso guardei

Meia dúzia de castanhas

Tão quentinhas que estão

Que ainda queimam a minha mão.

Vou dá-las ao pai

Vou dá-las à mãe.

Castanhas quentinhas

Que cheiram tão bem. (2x)

Lá vai uma, ...
Música: “Lá vai uma, lá vão duas”

Lá vai uma, lá vão duas

Três castanhas p’ra fogueira

Uma é minha, outra é tua

Outra é de quem a queira.

Dia onze de Novembro
Música: "As pombinhas da Catrina”

Dia onze de Novembro

Esquecemos a sacola

É um dia diferente

Há magusto cá na escola.

Na caruma da fogueira

As castanhas a estalar

E nós todos de mãos dadas

À sua volta a cantar.

Com a cara toda preta

Esquecemos a sacola

É um dia diferente

Há magusto cá na escola.

Foi um dia bem alegre

As castanhas a estalar

E nós todos de mãos dadas

Numa roda a cantar.

Uma, duas, três castanhas...
“Vamos Cantar... Com Música a Acompanhar”
Volume VI - Estações do Ano

Uma, duas, três castanhas

Eu te vou dar

Uma, duas, três castanhas

Para brincar.

Castanhas quentinhas

Ao lume a estalar (bate as palmas uma vez)

Nós vamos assá-las

Até nos fartar. (Bis)

Que belas castanhas
Música: “Apita o comboio”

Que belas castanhas

Lindo castanheiro

Dá cá uma mão delas

Quero ser o primeiro.

Refrão

Pula, pula, pula,

Na grande fogueira

Que rico cheirinho

Viva a brincadeira.

Castanhas, castanhas

Pelo São Martinho

Quentinhas e boas

Comer com leitinho.

O Outono e as Nozes

Doce de Bolota

Hoje estou numa de bolotas lol lembro-me, quando era ainda uma criançinha, de apanhá-las e comê-las cruas. Ora aqui fica então uma receita para quem quiser experimentar algo diferente.

Doce de Bolota

Ingredientes

Bolota: q.b.
Açúcar: q/b.
Água: q/b
Chocolate: 1 colher de sopa
Coco: 125 g

Preparação

Cozem-se as bolotas e depois retira-se a casca e a pele. São moídas e acrescenta-se a mesma quantidade de açúcar. Leva-se ao lume o açúcar, as bolotas e um pouco de água, junta-se a seguir o chocolate e o coco, deixa-se ferver uns minutos até secar. Serve-se em taças.

retirada em: http://sabores.sapo.pt/receita/?1528

Outono - Vamos construir uma Bolota

CURIOSIDADE
Actualmente as bolotas já não são um produto que tenha um mercado que justifique a sua produção para usos culinários e são utilizadas na sua maioria para alimentar porcos e outros animais. No entanto a bolota já foi um dos alimentos principais na dieta de alguns povos como os Lusitanos que colhiam as bolotas no Outono, transformavam-nas em farinha para produzir pão. Esta farinha uma vez seca, era conservada durante todo o Inverno.
A bolota apesar de ter um gosto um pouco amargo, é um fruto que continua a ser consumido e apreciado por algumas pessoas da região do Alentejo, em especial do Baixo-Alentejo. Infelizmente o uso tradicional culinário da bolota tem-se vindo a perder com o passar dos anos e é quase impossível conseguir bolotas nos grandes centros urbanos.

Ora em vez das tradicionais castanhas assadas poderiamos optar pelas bolotas assadas ;)
As Bolotas podem ser comidas cruas, mas é comum serem assadas nas brasas das lareiras. As bolotas doces podem ser consumidas cruas e assadas sem qualquer problema, contudo nas bolotas amargas devem-se neutralizar ou eliminar os taninos (não me perguntem como :s).
O consumo de bolotas assadas ou cozidas é ainda bastante comum nas populações rurais de Portugal.
informação retirada em : http://www.flickr.com/photos/emoitas/2185663065/

Outono - colorir

Espantalhos do Outono

Lembram-se do Jogo Dramático "A Chegada do Outono do Espantalho Brincalhão"!?
É só ir à etiqueta Outono que encontram num instante ;) Lembrei-me de falar dessa dramatização porque estas imagens são muito giras para esta época do ano ;)

Outono

Marmelada

Aqui vai uma sugestão para o Outono...

DOCE DE ABÓBORA COM LARANJA

INGREDIENTES:

3 Kg de abóbora
Raspa de laranja
1 e ½ Kg de açúcar
1 pau de canela

PREPARAÇÃO:

Corta-se a abóbora em cubos, junta- se o açúcar e deixa-se de um dia para o outro.
Vai ao lume, juntamente com o pau de canela, até ficar em ponto e nessa altura junta-se a raspa de laranja.
Deita-se em malgas e come-se frio.

"O Casamento do Sr. Dióspiro com a Sr.ª Noz"

Pelo Outono quis contar a história "O Casamento do Sr. Dióspiro com a Sr.ª Noz", mas precisava de um suporte visual senão os "terroristas" nunca iriam prestar atenção. Não tendo qualquer tipo de imagem decidi pegar nos lápis e desenhar só que não estava a conseguir desenhar a Sr.ª Noz a tirar a casca ou então "descascada" lol. Então decidi alterar o inicio da história deixando a Noz com casca :p Aqui deixo a história e o meu lado artistico (as imagens que serviram de suporte). Após a história mostrei ao grupo um dióspiro e uma noz, os protagonistas principais destes frutos de Outono.

“O Casamento do Sr. Dióspiro com a Sr.ª Noz”

No Outono há nozes, castanhas, dióspiros, romãs, uvas, maçãs, avelãs e azeitonas. Também há muita chuva e trovoada. A senhora D. Noz é muito refilona e chora muito por estar naquela casca sem saída.

Num dia de Novembro, o senhor Diospiro ouviu um enorme rebuliço e tentou ajudá-la a sair da casca, mas após várias tentativas não consegui.
- Deixe estar, não fique triste Sr.ª. Noz, porque há muitos animais, especialmente os roedores e aves que a podem comer ou esmagar. - Muito obrigado pelos avisos. Quem tenho o prazer de conhecer? - Dióspiro, ao seu dispor. - Podia refrescar-me um pouco? É que passei o Verão escondida na minha casca dura!... - Com certeza! É um prazer! Em breve se tornaram bons amigos.

Certo dia foram jantar a um restaurante só para pares românticos e, quando saíram, já eram namorados.

Os pais deles, quando souberam fizeram uma reunião. - Será que os devíamos casar? - Perguntaram entre si. - Sim! Boa ideia! - Acharam todos. - E em que dia? - Aproveitamos o Verão de S. Martinho, claro!

E nesse dia casaram-se e lá estiveram: o padre Azeitona que realizou o casamento; a família Avelã, as irmãs Castanhas, a princesa Romã...

... o grande cacho de Uvas e a distraída Maçã. A Chuva e a Trovoada estiveram a espreitar pela porta da igreja. Eles tiveram muitos frutos e ficaram felizes para sempre!

Jogo Dramático - Outono

“A Chegada do Outono do Espantalho Brincalhão”

Num campo de milho muito dourado vivia um lindo Espantalho muito brincalhão. Logo pela manhã quando o sol começava a espreitar na montanha, o Espantalhinho abria os olhos e esfregava-os... depois começava a bocejar: Ohhhh!Ahhhh!
Em seguida, espreguiçava-se. Esticava um braço, outro braço, uma perna e a outra perna. Olhava para o sol e bocejava mais uma vez: Ohhhh! Ahhhh!
Depois de bocejar, o Espantalhinho adorava sentir o sol a aquecer-lhe a palha de todo o seu corpo e sacudia uma perna... outra perna... um braço e o outro braço.
De repente começou a sentir muitas cócegas por todo o seu corpo... cada vez mais e mais... eram os ratinhos e os passaritos da quinta que queriam brincar com ele e por isso faziam cócegas e tiravam-lhe alguma palha.
De tanto rir e espernear, o Espantalhinho ficou cansado, e os ratinhos e os passaritos decidiram ir embora.
Num instante o sol escondeu-se e o vento começou a soprar VVVVV... VVVVV... era o Outono que tinha chegado. As folhas das arvores começaram a cair e o chão ficou colorido em tons de castanho, amarelo e vermelho.
O Espantalho estremeceu... espirou... Atchim!... e deu-lhe um arrepio de frio.
O vento soprava cada vez mais forte... VVVVV... mais forte... VVVVVV... mais forte, e o Espantalhinho andava de um lado para o outro. As arvores estremeciam e as folhas caiam.
O vento parou mas a chuva chegou. O Espantalho estava a ficar todo molhado. Cada vez chovia mais e o Espantalho ficava muito encharcado, e pesado... muito pesado. A chuva parou e o Espantalhinho começou a sentir-se tão pesado que começou a escorregar e a ficar com muito sono... Ohhh!... muito sono... até que se deitou no chão e adormeceu. Dormiu e sonhou com o sol a aquecer-lhe o corpo... tinha saudades do Verão mas só que agora era a vez do Outono que trazia consigo: o frio, a chuva e o vento.
Nisto chegaram os amigos: os ratinhos e os passaritos que acordaram o Espantalho para brincar porque já estava sol.
O Espantalhinho ficou muito contente porque parte do seu sonho tinha-se tornado realidade. Era Outono mas tinha o “calor” dos amigos e o amor sempre juntinho ao coração.